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Otorgadas por el International Taste Institute de Bruselas (Bélgica)

El agua mineral natural Aquadeus ha obtenido dos estrellas en los Superior Taste Awards que otorga el International Taste Institute, reconocido como el líder mundial en evaluación y certificación de alimentos y bebidas.

El análisis sensorial llevado a cabo por el jurado del prestigioso instituto ha otorgado a Aquadeus una puntuación total de un 84,4 por ciento, tras realizar una cata a ciegas que evalúa la calidad organoléptica del producto después de un enfoque sistemático basado en los cinco criterios de análisis sensoriales hedónicos internacionales: primera impresión, calidad visual, calidad olfativa, sabor y sensación final en el caso de las bebidas.

El jurado de estos galardones está compuesto por 200 expertos y profesionales independientes procedentes de 20 países reconocidos como chefs, sumillers en instituciones como la guía Michelín o Gault & Millau, además de jefes de cocina y sommeliers de restaurantes Michelin como El Bulli (España) o Le Jules Vernes (Francia).

Aquadeus, integrada en el holding empresarial Grupo Fuertes, es pionera en su sector y está inmersa en un proceso de continua innovación. Su política empresarial se centra en desarrollar actuaciones que generen valor a largo plazo, aunando el desarrollo económico global con una impacto social y medioambiental positivo con el entorno.

El agua de Aquadeus está clasificada como agua bicarbonatada, cálcica e hiposódica, apta para la preparación de alimentos infantiles y para dietas bajas en sodio.

 

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